1、负责每日于餐厅营业前布置大厅、包厢内各餐桌，按服务规程做好开餐前的准备工作；
2、负责了解每餐居民预订和桌位安排情况，按服务程序接待餐厅就餐居民入座就席；
3、负责协助居民点菜，向其介绍特色或时令菜点，在居民用餐过程中及时收换餐具，提供周到服务；
4、负责了解并熟记就餐居民携带的随身用品，餐后提醒老人，以防遗失衣物；
5、负责爱护餐厅设备设施，保持餐厅内环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好；
6、负责根据餐饮服务主管的安排，记录订餐需求并进行配送，确保送餐餐品的准确性；
7、负责征询就餐居民对菜品、服务质量等方面的意见和建议，汇总并上报相关主管；
8、负责协助处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况。

1、学历要求：大专及以上学历；
2、工作经验要求：有酒店餐饮服务工作经验者优先。