1、依据餐饮清洁标准化服务手册，执行相关标准及程序，定期对社区厨房进行清洁、保洁工作。\
2、负责餐厅每日餐具的洗涤、消毒工作，确保洗涤质量，保证破损率在规定指标下。\
3、正确使用清洁设备，进行日常保养及维护，如使用中出现异常情况，及时联系维修人员并上报主管。\
4、控制清洁用品使用量，在保障清洁质量前提下，降低清洁品消耗，节约成本。\
5、清理厨余垃圾，运送厨房各处垃圾至垃圾房，配合垃圾清倒工作并清扫周边环境。\
6、完成领导交办的其他工作。

1、健康证。\
2、了解餐饮业务流程及厨房保洁工作的相关要。\
3、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识，耐心细致，责任心强。