1.按照领班安排准备好各种用品，确保正常工作；
2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到；
3.运用礼貌语言，为客人提供最佳服务；
4.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5.配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。

1.工作仔细认真，身体健康，品行端正，能吃苦耐劳；
2.良好的服务意识和个人修养 。